Con gran expectativa, fue presentada la 5º edición del Concurso Provincial de la Empanada

El lanzamiento se realizó en El Carril, capital provincial de la Empanada. Durante el acto se anunció la nueva fecha del certamen, que se desarrollará el 24 de junio en la ciudad de Salta.

El Ministerio de Turismo y Deportes realizó el lanzamiento oficial del 5° Concurso Provincial de la Empanada Salteña en el Salón de Eventos Corales de la localidad de El Carril, reconocida como capital provincial de la Empanada. El acto estuvo encabezado por el subsecretario de Desarrollo Turístico, Alejandro Romero, y el intendente de El Carril, Efraín Orosco, quienes brindaron detalles sobre la organización y logística del certamen provincial y anunciaron que la nueva fecha de realización será el 24 de junio en UTHGRA, en la ciudad de Salta.

Durante la presentación se realizó además una demostración de elaboración de empanadas, poniendo en valor una de las expresiones gastronómicas más representativas de la identidad salteña.

En este marco, el subsecretario Alejandro Romero destacó que “el Concurso Provincial de la Empanada se consolidó como uno de los eventos gastronómicos y turísticos más importantes de Salta, movilizando a municipios de toda la provincia y generando oportunidades para muchas familias que encuentran en esta tradición una fuente de trabajo y desarrollo”.

Por su parte, el intendente Efraín Orosco expresó que “para El Carril es un orgullo recibir este lanzamiento en nuestra localidad, reconocida como capital provincial de la Empanada, porque esta tradición forma parte de nuestra identidad y de nuestra historia”.

El Concurso Provincial de la Empanada es organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes con el objetivo de homenajear la tradición culinaria salteña y elegir al Embajador o Embajadora Gastronómica que representará a la provincia. El certamen provincial comenzó en 2022 y este año celebrará su quinta edición consecutiva.