Por primera vez en el año, creció la venta de yerba mate en el mercado interno

La economía yerbatera mostró señales de recuperación en agosto y, según informó Clarín, por primera vez en lo que va de 2026 creció la venta de yerba mate en el mercado interno argentino. En los primeros ocho meses del año, el consumo local sumó 2.189.175 kilos más que en el mismo período de 2025, mientras las exportaciones mantuvieron la firmeza que mostraron durante todo el año.

El mes que marcó la diferencia fue agosto: los molinos despacharon 24.502.524 kilos desde las plantas de empaquetado, casi un 10% más que en igual mes de 2025. Ese repunte le permitió al acumulado de los primeros ocho meses llegar a 186.091.018 kilos, contra los 183.901.843 kilos del mismo período del año pasado.

Las exportaciones también cerraron otro mes en positivo. Según los datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), en los primeros ocho meses de 2026 salieron por los puertos argentinos 38.015.173 kilos de yerba, unos 3.313.867 kilos más que en igual lapso de 2025. En agosto puntual, el mundo compró 5.931.135 kilos, frente a los 5.288.010 kilos de un año antes. Sumando mercado interno y externo, este año ya se comercializaron 224.106.191 kilos de yerba mate, por encima de los 218.603.143 kilos de 2025.

En cuanto a los formatos, los paquetes de medio kilo siguen siendo los preferidos por los consumidores argentinos, seguidos por los de un kilo. La diferencia con una década atrás es marcada: en ese entonces el paquete de 500 gramos concentraba el 58% del mercado y el de un kilo apenas el 34%, mientras que la presentación de dos kilos llegaba al 2% y hoy quedó relegada a una porción mínima.

El ranking de las yerbateras está encabezado por la Cooperativa Agrícola Colonia Liebig (Playadito), seguida de cerca por Las Marías (Taragüí), Establecimiento Santa Ana (CBSe), La Cachuera (Amanda) y Hreñuk (Rosamonte). Entre esas cinco empresas concentraron más de 117 millones de los 186 millones de kilos vendidos entre enero y agosto de este año.