ANMAT retira del mercado productos de Nestlé por posible bacteria que puede afectar a bebé
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) retiró del mercado una serie de productos de Nestlé Argentina S.A para bebés por una posible bacteria presente en una de las materias primas. La decisión responde a «un retiro voluntario y preventivo del mercado de det
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) retiró del mercado una serie de productos de Nestlé Argentina S.A para bebés por una posible bacteria presente en una de las materias primas.
La decisión responde a «un retiro voluntario y preventivo del mercado de determinados lotes de productos destinados a lactantes», indicó el comunicado oficial del Ministerio de Salud.
La bacteria en cuestión es la Bacillus Cereus, que suele encontrarse en varios sitios, como el suelo y el agua, y puede formar «esporas como forma de resistencia frente a condiciones adversas», agregó el texto. A su vez, es capaz de producir toxinas como la Cereulida.
ANMAT retiró del mercado productos de Nestlé para bebés por una posible bacteria
Este microorganismo puede provocar dos tipos de enfermedades: una es una intoxicación – conocida como síndrome emético– manifestada «con náuseas y vómitos de 1 a 6 horas luego de la ingesta del alimento contaminado con la toxina».
Por otro lado, figura el síndrome diarreico que se presenta con «diarrea, dolor abdominal y fiebre a las 8 a 16 horas post consumo». A su vez, la administración indicó que se encuentra «coordinando acciones con las autoridades sanitarias provinciales del país, a los fines de monitorear el retiro del mercado de los lotes involucrados de los productos mencionados«.
Entre los productos retirados, figuran tanto unos de elaboración nacional -en la provincia de Santa Fe- como importados directamente de Suiza. A saber:
De Santa Fe
Fórmula láctea para lactantes en polvo
- Marca: Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO
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